Salade de fraises

Laver les fraises, les équeuter, les couper en deux et les mettre dans un saladier.

Ajouter de la cassonade et un sachet de sucre vanillé.  

Verser dessus 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin ( pour 500g de fraise ) ainsi que 1 cueillere à café de fleur d’oranger

Remuer bien, puis mettre au réfrigérateur et laisser macérer au minimum une heure